Az Ínyenc Hamburger
Ah, a hamburger! Az egyik legkedveltebb étel az egész világon. Csak az említésétől is az embernek összefut a szája.
Az egyszerűsége miatt, mégis olyan sokoldalúan lehet elkészíteni, a hamburger megérdemli, hogy méltóan megemeljük a tiszteletünket előtte.
A hamburger története izgalmas.
Az első hamburgert ugyanis az 1880-as években találták ki, amikor egy híres texasi cowboy egy darab marhahúst rakott két szelet kenyér közé, és őt leutánozva ez a szendvics azonnal a lakosság kedvenc ételévé vált. Azóta a hamburger világszerte elterjedt és elképesztő változatos, mindenki számára elérhető étek lett.
De ne hagyjuk, hogy az idősebb korosztály becsapjon minket azzal, hogy a hamburger csak az egyszerű ízlésvilágú emberek kajája. A hamburger is lehet igazi ínyencség, és most megmutatjuk, hogyan!
Az Ínyenc Hamburger receptje:
Hozzávalók:
600g marhahús (80% hús, 20% zsír)
1 fej jégsaláta
4 szelet cheddar sajt
4 szelet paradicsom
4 szelet hagyma
4 szelet bacon
4 friss, puha hamburger zsemle
Só és bors ízlés szerint
Olaj a sütéshez
Elkészítés:
- A húst vágd apróra, majd formázz belőle négy darab 150g-os pogácsát, majd sózd és borsozd őket ízlés szerint.
- Serpenyőben süsd ki a bacont, majd rakd félre.
- A serpenyőbe dobd az apróra vágott hagymát és süsd meg, amíg megpuhul, majd tedd félre.
- A hamburgerpogácsákat a forró serpenyőbe tedd, majd süsd őket mindkét oldalán kb. 4-5 percig, attól függően, hogy milyen átsült állagot szeretnél.
- Közben szeleteld fel a zsemléket, majd süsd meg őket az üres serpenyőben, amíg aranybarnák lesznek.
- Tálaláskor az aljára tedd a jégsalátát, majd rá a paradicsomot, majd a húspogácsát, majd a cheddar sajtot, majd a bacont, és végül a hagymát. Végül a felső zsemlerészt helyezd a hamburger tetejére.
És íme, kész is az Ínyenc Hamburger!
Az omlós, szaftos húspogácsa és a ropogós bacon tökéletesen kiegészül a friss saláta, paradicsom és hagyma ízével, míg a cheddar sajt és a házi készítésű mártás igazán fűszeres ízt ad a hamburgernek.
Nincs is jobb érzés, mint az, amikor egy finom hamburger előttünk terül el. Ha valóban igazi ínyenc vagy, akkor próbáld ki ezt a receptet, és biztos vagyunk benne, hogy nem fogsz csalódni. Az ízek és az aromák, amiket ez a hamburger kínál, egyszerűen fantasztikusak.
Mark Twain mondta:
Az ínyencek nem azért esznek, hogy éljenek, hanem azért élnek, hogy egyék.
Az Ínyenc Hamburger minden bizonnyal az ínyencek életének része lehet, és reméljük, hogy élvezni fogod!
